Premium Scampi Vannamei renset, PD, 8-12 IQF 70%, 1 kg pose,Produktnummer: 72036

Premium Scampi Vannamei renset, PD, 8-12 IQF 70%, 1 kg pose. Produktnummer: 72036

Disse ekstra store Vannamei-scampiene (Litopenaeus vannamei) har en mild, søt smak og saftig tekstur. De er ferdig skrellet og renset (PD – Peeled & Deveined), noe som betyr at både skall og tarmstreng er fjernet, og de er klare til bruk. Perfekte til wok, pasta, grilling og eksklusive sjømatretter.

✅ Produkt: Premium Scampi Vannamei
✅ Tilstand: Frosset (IQF – Individuelt Hurtigfryst)
✅ Størrelse: 8/12 (8–12 reker per pund, svært store reker)
✅ Pakning: 1 kg per pose
✅ Glasering: 30% (netto rekeandel: 70%)
✅ Peeled & Deveined (PD): Skrellet og renset for enkel bruk
✅ Bruksområde: Perfekt til wok, pasta, grill og eksklusive sjømatretter

Tilberedning

Tining:
📌 Tines skånsomt i kjøleskap ved 0-4°C over natten for best resultat.
📌 Alternativt kan rekene tines raskt i kaldt vann i ca. 20-30 minutter.

📌 Må gjennomvarmes før konsumering.

Bruksområder

✔ Perfekt for grilling med hvitløk og smør
✔ Utmerket i wok og asiatiske retter
✔ Passer i pastaretter og sjømatgryter
✔ Kan brukes i ceviche dersom den tines skånsomt

Førsteklasses sjømat

✔ Ekstra store scampi – perfekt for eksklusive sjømatretter
✔ Renset og klare til bruk – tidsbesparende
✔ IQF-fryseteknologi for enkel porsjonering
✔ Passer perfekt til både profesjonelle kjøkken og hjemmekokker

Lagring & Håndtering

🔹 Produktnummer: 72036
🔹 Allergener: Skaldyr
🔹 Oppbevaring: Frysevare (-18°C eller lavere)
🔹 Tining: Tines i kjøleskap ved 0-4°C
🔹 Viktig: Bør ikke fryses på nytt etter opptining

Pris

Pris per kg: 220 kr