Premium Scampi, PD Vannamei, 16/20, IQF, 1kg, 80%, Frys Produktnummer: 72026

Premium Vannamei Scampi, Peeled & Deveined, 16/20, IQF, 1kg, 80%, Frys Produktnummer: 72026

Disse store Vannamei-scampiene (Litopenaeus vannamei) er kjent for sin milde smak og saftige tekstur. Ferdig skrellet og renset (PD – Peeled & Deveined), noe som betyr at både skall og tarmstreng er fjernet, og de er klare til bruk. Perfekte for grilling, wok, sjømatretter og pastaretter.

✅ Produkt: Premium Vannamei Scampi
✅ Tilstand: Frosset (Peeled & Deveined – PD, IQF – Individuelt Hurtigfryst)
✅ Størrelse: 16/20 (16–20 reker per pund, store reker)
✅ Pakning: 1 kg per pose
✅ Glasering: 20% (netto rekeandel: 80%)
✅ Bruksområde: Perfekt til grilling, wok, sjømatretter og pastaretter

Tilberedning

Tining:
📌 Tines skånsomt i kjøleskap ved 0-4°C over natten for best resultat.
📌 Kan også tines raskt i kaldt vann i ca. 20-30 minutter.

📌 Må gjennomvarmes før konsumering.

Bruksområder

✔ Perfekt for grilling med hvitløk og urter
✔ Utmerket i wok med grønnsaker og soyasaus
✔ Passer i sjømatgryter, pastaretter og risotto
✔ Kan brukes i ceviche eller kalde sjømatretter etter skånsom tining

Førsteklasses sjømat

✔ Store Vannamei-scampi med saftig og mild smak
✔ Ferdig skrellet og renset – tidsbesparende og enkelt å tilberede
✔ IQF-fryseteknologi for enkel porsjonering
✔ Passer perfekt til både profesjonelle kjøkken og hjemmekokker

Lagring & Håndtering

🔹 Produktnummer: 72026
🔹 Allergener: Skaldyr
🔹 Oppbevaring: Frysevare (-18°C eller lavere)
🔹 Tining: Tines i kjøleskap ved 0-4°C
🔹 Viktig: Bør ikke fryses på nytt etter opptining

Pris

Pris per kg: 189 kr