Premium Scampi Black tiger, 8-12, HLSO EZP, 80%, 1kg pose Produktnummer: 72032

Premium Scampi Black tiger, 8-12, HLSO EZP, 80%, 1kg pose Produktnummer: 72032

Disse ekstra store Black Tiger-scampiene (Penaeus monodon) er kjent for sitt faste, saftige kjøtt og karakteristiske mørke skall med tigerstriper. Perfekte for grilling, steking, wok og luksuriøse sjømatretter.

✅ Produkt: Premium Black Tiger Scampi
✅ Tilstand: Frosset (HLSO – Headless Shell-On, EZP – Easy Peel)
✅ Størrelse: 8/12 (8–12 reker per pund, svært store reker)
✅ Pakning: 1 kg per pose
✅ Glasering: 20% (netto rekeandel: 80%)
✅ HLSO (Headless Shell-On): Hodet er fjernet, men skallet er på for å bevare smak og tekstur
✅ EZP (Easy Peel): Skallet er delvis kuttet opp for enklere skrelling, samtidig som tarmstrengen er fjernet
✅ Bruksområde: Perfekt til grilling, steking, wok eller luksuriøse sjømatretter

Tilberedning

Tining:
📌 Tines skånsomt i kjøleskap ved 0-4°C over natten for best resultat.
📌 Alternativt kan rekene tines raskt i kaldt vann i ca. 20-30 minutter.

📌 Må gjennomvarmes før konsumering.

Bruksområder

✔ Perfekt for grilling med hvitløkssmør og urter
✔ Utmerket i wok med grønnsaker og krydder
✔ Passer i sjømatgryter, supper og pastaretter
✔ Kan sauteres med chili, hvitløk og sitron for en smakfull sjømatrett

Førsteklasses sjømat

✔ Ekstra store Black Tiger-scampi med fast og saftig kjøtt
✔ HLSO EZP for enkel tilberedning og autentisk smak
✔ Hurtigfryst for maksimal ferskhet og kvalitet
✔ Ideelt for både profesjonelle kjøkken og hjemmekokker

Lagring & Håndtering

🔹 Produktnummer: 72032
🔹 Allergener: Skaldyr
🔹 Oppbevaring: Frysevare (-18°C eller lavere)
🔹 Tining: Tines i kjøleskap ved 0-4°C
🔹 Viktig: Bør ikke fryses på nytt etter opptining

Pris

Pris per kg: 330kr