Premium scampi Vannamei, 16/20, IQF, HLSO, EZP 1kg, 80%, Frys Produktnummer: 72029

Premium scampi Vannamei, 16/20, IQF,

HLSO, EZP 1kg, 80%, Frys

Produktnummer: 72029

Disse store Vannamei-scampiene (Litopenaeus vannamei) er kjent for sitt milde, søte kjøtt og delikate tekstur. De er HLSO EZP, noe som gir enkel håndtering og premium kvalitet – perfekt for grilling, wok, sjømatretter eller dampet med krydder.

✅ Produkt: Premium Scampi Vannamei
✅ Tilstand: Frosset (HLSO – Headless Shell-On, EZP – Easy Peel, IQF – Individuelt Hurtigfryst)
✅ Størrelse: 16/20 (16–20 reker per pund, store reker)
✅ Pakning: 1 kg per pose
✅ Glasering: 20% (netto rekeandel: 80%)
✅ HLSO (Headless Shell-On): Hodet er fjernet, men skallet er på for å bevare smak og tekstur
✅ EZP (Easy Peel): Skallet er delvis kuttet opp for enklere skrelling, samtidig som tarmstrengen er fjernet
✅ Bruksområde: Perfekt til grilling, wok, sjømatretter eller dampet med krydder

Tilberedning

Tining:
📌 Tines skånsomt i kjøleskap ved 0-4°C over natten for best resultat.
📌 Kan også tines raskt i kaldt vann i ca. 20-30 minutter.

📌 Må gjennomvarmes før konsumering.

Bruksområder

✔ Perfekt for grilling med hvitløk og urter
✔ Utmerket i wok med grønnsaker og soyasaus
✔ Passer i sjømatgryter og pastaretter
✔ Kan dampes med krydder og urter for en saftig smak

Førsteklasses sjømat

✔ Store Vannamei-scampi med saftig og mild smak
✔ EZP for enkel skrelling – tidsbesparende og praktisk
✔ HLSO for ekstra smak og autentisk tilberedning
✔ IQF-fryseteknologi for enkel porsjonering
✔ Passer perfekt til både profesjonelle kjøkken og hjemmekokker

Lagring & Håndtering

🔹 Produktnummer: 72029
🔹 Allergener: Skaldyr
🔹 Oppbevaring: Frysevare (-18°C eller lavere)
🔹 Tining: Tines i kjøleskap ved 0-4°C
🔹 Viktig: Bør ikke fryses på nytt etter opptining

Pris

Pris per kg: 177 kr